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  • 廣州大滇號茶業有限公司
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    【總第1739期】小小的身體,大大的能量
    發布者:admin   發布時間:2019/5/24 10:18:20   

    端午就要到啦~你喜歡什么口味的呢?

    粽子還分口味呢,更何況是熟茶的~

    不同的茶區,茶的口感不一樣

    同一茶區、不同的山頭口感不一樣

    同一山頭、不同海拔口感不一樣

    同一款茶、不同年份陳期口感也不一樣....

    今天就來看看它——401批大滇貢沱!


    401批大滇貢沱

    401批大滇貢沱:

    100g的沱

    首先造型上就很惹人喜愛

    圓滿的感覺

    加上它滑糯的口感

    更是讓人愛不釋手

    豐富的內在:

    401批的大滇貢沱是大滇貢沱的首批制作

    選料自然是非常出色

    采用了大部分布朗山的春尾茶發酵

    發酵程度在7到八成

    宮廷+三級茶+五級茶制作

    五級茶為老茶大約占15%

    宮廷和三級茶來自不同堆子

    這批茶在滋味方面甚是出色

    ...

    ..

    .

    .

    401批大滇貢沱

    熟普:

    工藝上就會有些許的苛刻

    首先一個:工藝上的干凈衛生

    原料的等級:

    宮廷、特級、一級、三級、五級...

    發酵原料:

    選擇的山頭、樹形、發酵工藝、發酵程度

    口感上:

    厚度、滑度、香氣滋味等等。

    綜合那么多因素,能喝到一杯讓人滿意的茶也是不容易啊

    湯色透亮

    加上布朗山的底蘊

    行成滑糯的湯感

    還有存放的陳香

    給人入口的愉悅感

    聞起來讓人舒服

    再看葉底油亮有光澤

    .......